Las presentes Políticas de Uso (las «Políticas») regulan la participación de las personas naturales (en adelante, «el Miembro» o «los Miembros») en la Comunidad Sostenible Limaná (en adelante, «la Comunidad»), programa de fidelización y de comunicaciones informativas y promocionales del restaurante Limaná, gestionado por Servicios Gastronómicos S.A.C. (en adelante, «Limaná» o «la Empresa»), con domicilio en Av. Augusto Pérez Araníbar 2011, San Isidro, Lima, Perú.

Son Miembros de la Comunidad todas las personas registradas en la base de datos de Limaná, ya sea a través del formulario de inscripción, boletines, formularios de contacto u otros canales habilitados, incluidas las registradas en boletines u otros programas de fidelización con anterioridad a la fecha de vigencia de esta versión, quienes quedan comprendidas como Miembros sujetas a los mismos términos aquí establecidos.

Estas Políticas incorporan, además, el marco de tratamiento de datos personales aplicable al registro y uso del carnet digital de fidelización, en cumplimiento de la Ley N.° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su Reglamento aprobado por el Decreto Supremo N.° 016-2024-JUS. Se recomienda leer este documento junto con la Política de Privacidad del sitio web limana.com, de la cual forma parte complementaria.

1. Objeto y alcance

Estas Políticas tienen por objeto establecer las condiciones de acceso, uso, beneficios, obligaciones y tratamiento de datos personales aplicables a quienes forman parte de la Comunidad Sostenible Limaná, ya sea porque se inscribieron a través del formulario de registro disponible en el sitio web, en el local del restaurante, en boletines o formularios de contacto, o en cualquier otro canal habilitado por la Empresa. La pertenencia a la Comunidad implica la aceptación plena de estas Políticas.

2. Definiciones

• Miembro: persona natural registrada en la base de datos de la Comunidad Sostenible Limaná, con independencia del canal o la fecha de su registro.
• Carnet digital: credencial de membresía emitida en formato web, Apple Wallet o Google Wallet, asociada a un token único e intransferible.
• Cuenta activa: perfil del Miembro que permanece registrado en la base de datos de la Comunidad y no ha sido eliminado, dado de baja o suspendido.
• Datos personales: toda información sobre una persona natural que la identifica o la hace identificable, conforme al artículo 2 de la Ley N.° 29733.
• Banco de datos personales: conjunto organizado de datos personales de los Miembros, administrado por la Empresa para los fines descritos en estas Políticas.

3. Titular y responsable del tratamiento

Servicios Gastronómicos S.A.C., con domicilio en Av. Augusto Pérez Araníbar 2011, San Isidro, Lima, es titular del banco de datos personales de la Comunidad Sostenible Limaná y responsable de su tratamiento. Cualquier consulta sobre esta materia puede dirigirse a los canales de contacto indicados en la sección 12 de este documento.

4. Registro y elegibilidad

1. Puede registrarse en la Comunidad toda persona natural mayor de edad.
2. El registro se realiza mediante el formulario habilitado por la Empresa, boletines, formularios de contacto u otro canal habilitado, que recoge como mínimo nombre, apellido, correo electrónico y/o teléfono.
3. Al registrarse, el Miembro recibe un token único, en caso de requerir el cambio, el usuario deberá ser eliminado y creado nuevamente.
4. El acceso al perfil del Miembro se realiza mediante enlace de un solo uso enviado por correo electrónics, sin necesidad de contraseña.
5. El Miembro puede completar en su perfil información adicional de carácter voluntario: fecha de nacimiento, aniversario, fechas especiales y preferencias o experiencias gastronómicas, con el fin de recibir beneficios personalizados.

5. Beneficios de la Comunidad

La pertenencia a la Comunidad otorga acceso a beneficios exclusivos para Miembros, tales como promociones, invitaciones a actividades, reconocimientos en fechas especiales y demás iniciativas que la Empresa determine de tiempo en tiempo. El contenido, la vigencia y las condiciones específicas de cada beneficio son definidos por Limaná y pueden modificarse sin que ello afecte la validez de estas Políticas.

Condición de cuenta activa. El acceso a los beneficios de la Comunidad está condicionado a que el Miembro mantenga una cuenta activa. Si el Miembro solicita la eliminación de su cuenta o esta es dada de baja, pierde automáticamente el acceso a todos los beneficios asociados a la Comunidad, las promociones vigentes y cualquier beneficio acumulado o pendiente de canje. La reactivación posterior requiere un nuevo registro y no garantiza la restitución de beneficios previos.

6. Datos personales recopilados

Para la administración de la Comunidad, Limaná recopila y trata las siguientes categorías de datos personales de sus Miembros:

• Datos de identificación: nombre, apellido y fecha de nacimiento.
• Datos de contacto: correo electrónico y/o número de teléfono.
• Datos de la membresía: token del usuario, fecha de afiliación, estado de la cuenta y experiencias o preferencias registradas voluntariamente.
• Fechas conmemorativas: aniversario y hasta dos fechas especiales adicionales, de ser proporcionadas por el Miembro.
• Datos de interacción: registro de visitas y del uso del carnet, cuando corresponda.

Limaná no solicita ni trata datos sensibles (origen racial o étnico, opiniones políticas, convicciones religiosas, datos de salud, entre otros) en el marco de la Comunidad Sostnible Limaná.

7. Finalidad del tratamiento

Los datos personales recopilados se tratan para las siguientes finalidades:

• Administrar el registro, la identidad y el estado de la membresía del Miembro.
• Emitir, actualizar y validar el carnet digital de fidelización.
• Reconocer fechas especiales del Miembro y personalizar beneficios.
• Gestionar la atención en el salón del restaurante.

Contacto con fines informativos y promocionales. Al registrarse, el Miembro autoriza expresamente a Limaná a utilizar sus datos de contacto (correo electrónico y/o teléfono) para remitirle comunicaciones informativas y promocionales relacionadas con la Comunidad Sostenible Limaná, incluyendo, de manera enunciativa mas no limitativa: novedades del restaurante, promociones y beneficios, invitaciones a eventos y actividades, encuestas de satisfacción, y contenido vinculado a la filosofía y comunidad sostenible de la marca. Estas comunicaciones pueden enviarse por correo electrónico, mensajería (SMS/WhatsApp) u otro canal digital que la Empresa habilite.

El Miembro puede oponerse en cualquier momento a recibir comunicaciones promocionales, sin que ello afecte su condición de Miembro activo ni su acceso a los demás beneficios de la Comunidad, escribiendo a los canales de contacto de la sección 12 o utilizando la opción de baja incluida en las propias comunicaciones.

8. Base legal y consentimiento

El tratamiento de los datos personales se sustenta en el consentimiento libre, previo, expreso, informado e inequívoco del titular, otorgado al momento del registro en la Comunidad, conforme a los artículos 5 y 13 de la Ley N.° 29733 y su Reglamento. El Miembro puede revocar dicho consentimiento en cualquier momento, con los efectos descritos en la sección 10 de estas Políticas.

9. Confidencialidad y acceso a la información

Limaná mantiene los datos personales de los Miembros bajo estricta confidencialidad. Únicamente Servicios Gastronómicos S.A.C. y los proveedores directamente relacionados con la gestión de sus canales digitales tienen acceso a esta información, y únicamente en la medida necesaria para prestar dichos servicios.

Cómo encargados del tratamiento de datos personales, están sujetos a obligaciones contractuales de confidencialidad y seguridad, y no están autorizados a usar los datos personales de los Miembros para fines distintos a los instruidos por Limaná. La Empresa no vende, alquila ni comparte los datos personales de sus Miembros con terceros ajenos a la gestión de la Comunidad, salvo mandato legal o requerimiento de autoridad competente.

10. Medidas de seguridad

Limaná custodia los datos personales de sus Miembros con los más altos estándares de seguridad razonablemente disponibles, en línea con lo exigido por la Ley N.° 29733 y su Reglamento, incluyendo:

• Acceso restringido a la base de datos de la Comunidad, limitado al personal y proveedores autorizados descritos en la sección 9.
• Uso de enlaces de acceso de un solo uso para el ingreso al perfil del Miembro y al panel de salón, sin almacenamiento de contraseñas.
• Tokens únicos e intransferibles para la identificación del usuario.
• Medidas técnicas y organizativas razonables para prevenir el acceso no autorizado, la pérdida, la alteración o el uso indebido de los datos.

No obstante estas medidas, ningún sistema de tratamiento de información es absolutamente infalible; ante cualquier incidente de seguridad relevante, Limaná adoptará las acciones correctivas y notificaciones que correspondan conforme a la normativa vigente.

11. Plazo de conservación y eliminación de la cuenta

Los datos personales se conservarán mientras el Miembro mantenga su cuenta activa dentro de la Comunidad, y durante el plazo adicional necesario para atender obligaciones legales, contables o de defensa ante autoridad competente.

Eliminación de cuenta. El Miembro puede solicitar la eliminación de su cuenta y de sus datos personales en cualquier momento. Al hacerlo, se pierde de forma inmediata el acceso a todos los beneficios de la Comunidad. La eliminación de la cuenta no revierte cargos, consumos o transacciones ya realizadas, y tampoco genera derecho a compensación por los beneficios no utilizados hasta la fecha de baja.

12. Derechos del titular de datos personales

Conforme a la Ley N.° 29733 y su Reglamento, el Miembro puede ejercer en cualquier momento y de forma gratuita los siguientes derechos sobre sus datos personales:

• Acceso: conocer qué datos personales suyos son tratados por Limaná y con qué finalidad.
• Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o desactualizados.
• Cancelación (eliminación de cuenta): solicitar la eliminación de sus datos y de su cuenta de la Comunidad, con los efectos descritos en la sección 11.
• Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos para fines informativos o promocionales, sin perder por ello su condición de Miembro activo.

Estos derechos pueden ejercerse mediante el perfil del Miembro (opción de baja o actualización de datos) o escribiendo a los canales de contacto indicados en la sección 13. Limaná atenderá las solicitudes dentro de los plazos establecidos por la normativa vigente.

13. Contacto

Para consultas, ejercicio de derechos sobre datos personales, o cualquier tema relacionado con la Comunidad Sostenible Limaná, el Miembro puede comunicarse con Limaná a través de:

• Dirección: Av. Augusto Pérez Araníbar 2011, San Isidro, Lima.
• Canales digitales: comunidad@limana.com, así como los medios de contacto publicados en limana.com y en las redes sociales oficiales de Limaná.

14. Modificaciones a estas Políticas

Limaná podrá actualizar estas Políticas para reflejar cambios en sus procesos, en los beneficios de la Comunidad o en la normativa aplicable. Las modificaciones relevantes se comunicarán a los Miembros por los canales de contacto registrados y/o mediante aviso visible en limana.com. El uso continuado de la Comunidad tras dicha comunicación implica la aceptación de la versión actualizada.

15. Legislación aplicable

Estas Políticas se rigen por las leyes de la República del Perú, en particular por la Ley N.° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N.° 016-2024-JUS, sin perjuicio de otras normas sectoriales aplicables.

Versión 1.1 — Vigente desde el 20 de julio de 2026 (reemplaza a las versiones previas)