En Limaná, entendemos que el cuidado del producto comienza mucho antes de llegar a la mesa. Por eso, optimizamos nuestras compras de ingredientes frescos, ajustando cada entrega con nuestras necesidades reales, para asi reducir mermas y garantizar su máxima calidad.
Cuidamos con precisión la cadena de frío, sabiendo que este pequeño gesto prolonga la vida de los alimentos y evita desperdicios innecesarios. Negociamos con nuestros proveedores las cantidades y los días de entrega, buscando un equilibrio perfecto que se ajuste a nuestro consumo real. Así, logramos que cada ingrediente este fresco y sabroso, desde su llegada hasta su transformación en un plato.
En Limaná, cada decisión en la cadena es una promesa de cuidado y respeto por lo que servimos.
