Ceviche de coco
S/ 34.00
Pulpa de coco fresco maridado con leche de tigre a base de agua de coco, servido con maíz gigante, palta y puré de camote.
SUPERFOODS: palta, coco, camote, ají
MACRONUTRIENTES: proteínas 4%, carbohidratos 33%, grasas 63%
MICRONUTRIENTES: rico en vitamina C, hierro, vitaminas A, B5 potasio. Contiene ademas: magnesio, manganeso, fósforo, selenio, sodio
CALORIAS: 518
FIBRA: 72%
Description
El Ceviche de Coco
El ceviche de coco es una innovadora fusión culinaria que combina la frescura del ceviche clásico con un toque exótico y tropical. Inspirado en los sabores tradicionales, este plato lleva la experiencia gastronómica a un nuevo nivel. Utilizando ingredientes de la más alta calidad, como leche de coco natural extraída de cocos frescos, granos de maíz gigante, jugo de limón orgánicos, puré de camote y unos trocitos de palta que confieren al plato un gran aporte de grasas saludables, ideales para nuestra piel.
Este plato es rico en ácidos grasos saludables gracias a la leche de coco, que contiene triglicéridos de cadena media (MCTs), conocidos por promover la energía y acelerar el metabolismo. Además, Con un alto contenido en fibra, el ceviche de coco se presenta como una opción ideal para quienes buscan una dieta balanceada sin sacrificar el sabor. Las hierbas frescas y los cítricos añaden una generosa cantidad de antioxidantes y vitamina C, fortaleciendo el sistema inmunológico y combatiendo los radicales libres.
Additional information
| Dieta | Paleo, Sin Gluten, Sin Lácteos, Vegano, Vegetariano, Bajo en Carbohidratos |
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